Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 ½ c. chá de sal
- ½ malagueta (optional)
- 3 dentes de alho
- 50 g cebola roxa
- 4 pés de tomilho, só as folhas, mais q.b. p/ servir
- 1 c. chá de orégãos
- 1 pé de rosmaninho, só as folhas
- 50 g azeite
- 50 g vinho
- 700 g coelho s/ osso cortado em cubos pequenos
- 1 folha de louro
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 50 g aipo cortado em pedaços
- 100 g cenoura cortada em rodelas
- 100 g nabo cortado em cubos pequenos
- 100 g bacon em cubos
- 150 g tomate em pedaços
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
or 1 cubo de caldo de galinha - 1400 g água
- 350 g esparguete
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2328.2 kJ / 556.5 kcal
- Protein
- 34.2 g
- Carbohydrates
- 51.1 g
- Fat
- 22.5 g
- Saturated Fat
- 5.5 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 1176.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Vitela guisada com massa
9 Std. 20 Min
Frango estufado com ervilhas e cerveja
45min
Guisado de frango – na massa
3h 5min
Coelho à diplomata
50min
Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco
1h
Coelho à transmontana
7 Std. 30 Min
Coelho à moda do mediterrâneo
1h 15 min
Coelho de fricassé com batata nova
45min
Coelho guisado com cuscuz de romã
40min
Massa com coelho
55min
Coelho com ameixas e sultanas
3u. 50min
Coelho à caramela
13h