Skip to main content Search
Zucchinipiccata

Zucchinipiccata
3.9 342 ratings
Prep. 20 min
Total 35 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

Basilikum-Tomatendip
  • Knoblauchzehen
    2
  • Cherry-Tomaten bunt, halbiert
    200 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Frischkäse
    200 g
  • Basilikum abgezupft
    3 Stängel
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
Zucchinipiccata und Fertigstellung
  • Parmesan in Stücken
    100 g
  • Mehl
    100 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Eier
    3
  • Öl zum Braten
  • Zucchini in schrägen Scheiben (5 mm), ca. 25-30 Stück
    300 g

Difficulty

medium

Nutrition per 4 Portionen

Protein 92 g
Calories 9181 kJ / 2194 kcal
Fat 161 g
Fibre 10.2 g
Carbohydrates 91 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Zeit für Zucchini 18 Recipes
Germany

You might also like...

Zucchini-Parmesan-Küchlein

3.7(130)

40min

Kartoffelküchlein mit Cheddarkern

3.6(120)

45min

Auberginen-Türmchen mit Basilikumschaum

4.5(109)

35min

Crêpes mit Kräuter-Käse-Creme

3.0(22)

1u. 30min

Kartoffel-Rosmarin-Gebäck

4.1(124)

2u. 20min

Gefüllter Kürbis mit Champignons

4.2(446)

1u. 40min

Zucchini-Crostini

4.7(27)

35min

Zucchini-Kartoffelpuffer mit Sour Cream

4.3(1.4K)

30min

Zucchini-Kräuter-Omelette

4.1(208)

50min

Auberginen-Schiffchen

4.2(553)

1u. 15min

Gemüse-Kopenhagener

4.5(810)

45min

Fächerkartoffeln

4.4(331)

1u. 5min