Dorsz w papilotach z sosem mascarpone

Dorsz w papilotach z sosem mascarpone

3.8 64 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 porcje

Ingredients

30 g cebuli szalotki
3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1 ząbek czosnku
120 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
20 g mleka
1 łyżka musztardy francuskiej
½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
100 g pieczarek pokrojonych w ok. 2 mm plastry
1000 g wody
2 łyżeczki soli
2 gałązki tymianku, świeżego (optional)
200 g ryżu długoziarnistego
1 żółta papryka bez gniazd nasiennych, pokrojona w paski (ok. 1 x 6 cm)
1 czerwona papryka bez gniazd nasiennych, pokrojona w paski (ok. 1 x 6 cm)
1 zielona papryka bez gniazd nasiennych, pokrojona w paski (ok. 1 x 6 cm)
4 filety z dorsza, bez skóry (ok. 150 g każdy)
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1460.9 mg

Protein 48.9 g

Calories 2182.5 kJ / 521.6 kcal

Fat 12.9 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 6.3 g

Carbohydrates 50.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

W PAPILOTACH 10 Recipes
Poland

You might also like...

Kotlety rybne z musem z groszku i mięty

1 h 20 min

Makaron z makrelą i cytryną

30 min

Tortille z sosem z kukurydzą i pomidorową salsą

30 min

Przystawka z melona i krewetek

30 min

Sałatka ziemniaczana z sosem z awokado (dla dzieci)

50 min

Makaron cannelloni nadziewany serem ricotta

1 h 20 min

Pomidory faszerowane makaronem z mozzarellą

1 h 5 min

Terriny brokułowe i zupa kukurydziana z kurczakiem

1 h 25 min

Pieczarki zapiekane z kozim serem

50 min

Kulki z cukinią i serem feta

40 min

Sałatka z orkiszem i kurczakiem

1 h 15 min

Tarta z szynką i fasolką szparagową

1 h 40 min