Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g Schweinefilet, in Würfeln (3 cm)
- 20 g Rapsöl
- 200 g Hokkaido-Kürbis, in Würfeln (2,5 cm), siehe Tipp
- 200 g Kartoffeln, festkochend, in Würfeln (2 cm)
- 30 g Tomatenmark
- 230 g Wasser
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 gestr. TL Majoran, getrocknet
- 1 gestr. TL Paprika edelsüß
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 geh. TL Speisestärke
- 50 g Crème fraîche
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1928 kJ / 460 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 3.2 g
In Collections
Alternative recipes
Kürbis-Kasseler-Eintopf mit Graupen
35 min
Süßkartoffel-Bratwurst-Eintopf mit Bohnen
45 min
Bratwurst-Kürbis-Bolognese
50 min
Süßkartoffel-Eintopf mit Kabanossi
1h 50 min
Kürbisgulasch mit Schupfnudeln
1h 45 min
Zucchini-Hackfleisch-Eintopf
55min
Fenchel-Möhren-Eintopf
40 min
Süßkartoffel-Spinat-Eintopf
35 min
Kartoffel-Kürbis-Ragout
50 min
Kürbisragout mit Bratwurst
30 min
Kürbis-Chili Con Carne
50 min
Linsen-Kürbis-Eintopf
1h