Skip to main content Search
Dinkel-Brioche au chocolat

Dinkel-Brioche au chocolat
4.0 217 rating
Prep. 15 min
Total 2 h
20 Scheiben
Sign up for free

Ingredients

  • Milch kalt
    100 g
  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    100 g
  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Eier davon 1 Ei verquirlt
    4
  • Zucker
    50 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Schokotropfen backstabil
    100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 5 g
Calories 758 kJ / 181 kcal
Fat 8 g
Fibre 1.6 g
Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Brotgenuss 13 Recipes
Germany

You might also like...

Hefezopf

4.7(1.2K)

2 h 30 min

Brioche

4.1(486)

2 h

Schokimürbchen

3.9(166)

3 h 15 min

Hefezupfbrot mit Zimt

4.7(351)

2 h 10 min

Orangenküchlein

4.2(74)

50 min

Peanutbutter-Oatmeal-Cookies

4.7(632)

1 h 30 min

Rosinenbrötchen

4.8(2K)

2 h 30 min

Venezianische Brötchen

4.3(116)

4 h 20 min

Carrot Cake mit Walnuss-Streuseln

4.3(279)

1 h 20 min

Schoko-Wecken

4.3(1.9K)

2 h

Streuselstuten

4.2(676)

2 h 25 min

Zimt-Hefe-Muffins

4.3(697)

2 h