Möhren-Überraschungs-Muffins

Möhren-Überraschungs-Muffins

4.5 36 ratings

Prep. 50 min

Total 2 h

12 Stück

Ingredients

Muffins

Mandeln
220 g
Butter zum Einfetten
Eier getrennt
4
Zucker
80 g
Möhren in Stücken
270 g
Marzipan-Rohmasse
40 g
Wasser heiß
30 g
Zimt
½ TL
Mehl
60 g
Weinstein-Backpulver
1 ½ TL
Schokoladen-Ostereier (1 cm Länge)
12

Toppings und Fertigstellung

Zucker
75 g
Butter weich, in Stücken
200 g
Aprikosenkonfitüre Zimmertemperatur
100 g
Doppelrahm-Frischkäse Zimmertemperatur
175 g
Dekorzucker (Blüten) zum Garnieren
1 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 10 g

Calories 1954 kJ / 467 kcal

Fat 33 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 2/2017 50 Recipes
Germany

You might also like...

Blaubeer-Muffins mit Blaubeer-Topping

Blaubeer-Muffins mit Blaubeer-Topping

1 Std. 50 Min

Kokos-Orangen-Muffins

Kokos-Orangen-Muffins

45 Min

Kirsch-Pecannuss-Muffins

Kirsch-Pecannuss-Muffins

50 Min

Schoko-Streusel-Muffins

Schoko-Streusel-Muffins

1 Std. 30 Min

Rübli-Schoko-Muffins

Rübli-Schoko-Muffins

45 Min

Carrot Cake Muffins

Carrot Cake Muffins

1 Std. 45 Min

Banana Bread

Banana Bread

1 Std. 50 Min

Apfel-Müsli-Muffins

Apfel-Müsli-Muffins

50 Min

Carrot Cake

Carrot Cake

2 Std. 30 Min

Zitronen-Joghurt-Muffins

Zitronen-Joghurt-Muffins

1 Std. 45 Min

Vanille-Basismuffins

Vanille-Basismuffins

1 Std. 40 Min

Apfel-Zimt-Muffins mit Streuseln

Apfel-Zimt-Muffins mit Streuseln

35 Min