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Buñuelos de camarón y camote

Buñuelos de camarón y camote
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Prep. 40 min
Total 55 min
24 piezas
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Ingredients

  • 300 g de camote pelado y en cubos (2 cm)
  • 30 g de cilantro solamente los tallos, reserve las hojas
  • 3 cebolla cambray en trozos (2 cm)
  • 300 g de camarón crudo pelado y desvenado
  • 100 g de harina de trigo
  • 150 g de agua
  • 1 pizca polvo para hornear
  • 1 pizca sal marina
  • 1 pizca pimienta blanca molida
  • 1000 g de aceite vegetal
  • 30 g de hojas de cilantro, frescas
  • sal marina para espolvorear
  • 2 limones verdes en mitades
  • 200 g salsa de chiles dulce

Difficulty

easy

Nutrition per 1 piezas

Protein 1 g
Calories 66 kJ / 16 kcal
Fat 2 g
Fibre 0 g
Carbohydrates 1 g

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