Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 15 g di farina tipo 00
- 100 g di cipolla a pezzi
- 100 g di carote, pelate e a pezzi
- 50 g di gambo di sedano a pezzi
- 400 g di patate, pelate e a tocchetti (2x2 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 150 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero in polvere
- 700 g di petto di pollo senza pelle, a tocchetti (3x3 cm)
- 40 g di panna (min. 30% di grassi)
- mandorle a lamelle tostate q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1306 kJ / 312.2 kcal
- Protein
- 39.5 g
- Carbohydrates
- 17.8 g
- Fat
- 15.5 g
- Fibre
- 2.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Crema di carote all'arancia
30min
Zuppa di peperoni rossi e zucchine
55min
Zuppa di pollo e funghi
55min
Zuppa di patate e spinaci
1h
Zuppa di avocado e pomodoro
40min
Stufato di pollo, chorizo e ceci
1h
Zuppa di pollo e cavolfiori
40min
Zuppa di orzo e pollo
1h
Zuppa di pollo alla messicana
50min
Terrine di pollo e patate (per 2 persone)
50min
Zuppa di merluzzo con pancetta croccante e porri
45min
Bocconcini di pollo in salsa di peperoni
1h