Thermomix Friend needed

In order to prepare this recipe you need a Thermomix Friend. Learn more

Mini-Germknödel mit Mohnzucker und Vanillesauce
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Mini-Germknödel mit Mohnzucker und Vanillesauce

4.8 (499 ratings)

Ingredients

Mini-Germknödel

  • 100 g Milch
  • 10 g Zucker
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 270 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 1 Ei
  • 30 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • ½ TL Salz
  • 500 g Wasser

Mohnzucker

  • 30 g Mohn
  • 20 g Zucker

Vanillesauce

  • 400 g Milch
  • 1 Ei
  • 50 g Zucker
  • 10 g Speisestärke
  • ½ Vanilleschote, nur das Mark

Nutrition
per 1 Stück
Calories
1098 kJ / 262 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
36 g
Fat
9 g
Fibre
2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes