Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Polpo agli agrumi
- 1 lime, pelato a vivo a pezzi e la scorza
- 1 arancia, pelata a vivo a pezzi + q.b. per decorare
- ½ pompelmo rosa, pelato a vivo a pezzi + q.b. per decorare
- 500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 700 g di polpo fresco
Salsa agli agrumi senza uova
- 200 g di olio di semi di girasole
Terminare la preparazione
- insalata valeriana q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2395.9 kJ / 573.3 kcal
- Protein
- 19.5 g
- Carbohydrates
- 7.7 g
- Fat
- 51.8 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40 Min
Insalata di polpo, sedano e prezzemolo
50 Min
Polpo al vino rosso
1 Std.
Insalata fredda di polpo e patate
50 Min
Spiedini di polpo e patate
1 Std. 30 Min
Insalatina di calamari e pepe rosso
1 Std.
Insalata di polpo, patate e cannellini con olio al limone
3 Std.
Polpo con patate alla salentina
1 Std. 10 Min
Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana
40 Min
Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale
45 Min
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50 Min
Calamari ripieni di zucchine e capperi
1 Std.