Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Wasser und mehr zum Kochen der Nudeln
- Salz zum Kochen der Nudeln
- 400 g Nudeln z.B. Makkaroni
- 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- ½ Bund Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Chilischote, nach Wunsch entkernt
- 100 g Tahin
- 140 g Erdnusscreme
- 50 g Sojasauce
- 20 g Balsamico, hell
- 20 g Honig
- ½ TL Pfeffer
- ½ Salatgurke, entkernt, gewürfelt
- 1 rote Paprika, fein gewürfelt
- 2 Frühlingszwiebeln, in schrägen, dünnen Ringen
- 40 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen, grob gehackt
- 1 TL Chiliflocken z.B. Pul Biber
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2289 kJ / 547 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 62 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 6.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Linguine in Zitronen-Kräuter-Öl
25 Min
Nudelsalat mit Feigen und Ziegenfrischkäse
45min
Römersalat mit Erdnuss-Sambal-Dressing und Mozzarellabällchen
15min
Orientalischer Nudelsalat
30 Min
Spinatsalat mit Aprikosendressing und Halloumi
15min
Avocadosalat mit Cranberrys und Walnüssen
10min
Schupfnudeln mit Feigen-Walnuss-Sauce
30 Min
Cashew-Basilikum-Pesto
10min
Naan-Taschen mit Koriander-Hummus
20min
Scharfe Möhren-Cashew-Sauce mit Nudeln
20min
Walnuss-Risotto mit gebackenen Tomaten
40 min
Vollkornspaghetti mit feuriger Erdnusssauce
35min