Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Orangen-Lachs
- 5 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- ½ Orange, unbehandelt, Schale einer halben Orange dünn abgeschält, Saft ausgepresst
- 40 g Sojasauce
- 2 Knoblauchzehen
-
1
Lachsfilet, frisch, ohne Haut (ca. 600 g)
or 1 Lachsfilet, TK, ohne Haut, aufgetaut (ca. 600 g) - 5 Stängel Thymian, abgezupft
Brokkoli-Couscous
- 550 g Brokkoliröschen
- 10 g Butter
- 20 g Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Paprika edelsüß
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 50 g Wasser
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1703 kJ / 407 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 24 g
- Fibre
- 4.8 g
Alternative recipes
Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste
40min
Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree
45min
Ingwerhühnchen mit Bohnen
50min
Thailändische Forellen-Päckchen
35min
Tagine mit Seeteufel
1u.
Tobago Fisch-Hotpot
40min
Marinierter Lachs mit Thai-Spargel
1h 20min
Colombo-Lammcurry mit Auberginen
2 godz. 15 min
Nuss-Forelle mit Brokkoli-Stampf
40min
Fisch mit Olivenbröselkruste
1h 5min
Lachs mit Blumenkohlpüree
40min
Macadamia-Parmesan-Forelle mit Rote-Bete-Salat
40min