Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Zucchini, in Stücken (3 cm)
- 1 TL Salz
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Kreuzkümmelsamen
- 30 g Olivenöl
- 6 Stängel Petersilie, abgezupft
- 4 Stängel Minze, abgezupft
- 4 Prisen Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 30 - 40 g Zitronensaft
- 250 g Tomaten, geviertelt, Stielansatz entfernt
- 20 g gehobelte Mandeln
- 2 Stücke Halloumi (à 150 g), diagnoal halbiert
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3399 kJ / 812 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 58 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Linsen-Garnelen-Bowl mit Kräutersauce
40min
Quinoa-Tabouleh
40min
Rote-Bete-Salat mit Halloumi
15min
Zucchinibowl mit Tofu
40min
Sommergemüse-Ragout mit Feta-Päckchen
40min
Auberginen mit Amaranthfüllung
40min
Erbsen-Guacamole mit Halloumi und Gemüse
1h
Gebratener Kürbis mit Tomatensauce
45min
Warmer Linsen-Spargelsalat
1h
Lauwarmer Rote-Bete-Salat mit Halloumi
1h
Karotten-Curry-Hirse mit Vogerlsalat und Buttermilch-Feta-Dressing
55min
Winterlicher Quinoasalat
40min