Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 g Wasser
- Salz zum Würzen
- 250 g Reis
- 600 g Putenbrust, ohne Haut, in Streifen
- Pfeffer zum Würzen
Süß-saure Sauce
- 2 rote Zwiebeln, halbiert
- 30 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 20 g Olivenöl
- 2 - 3 TL Speisestärke
- 30 g Balsamico, hell
- 6 Aprikosen, reif oder aus der Dose, in Streifen (1 cm)
- 250 g Orangensaft
- 15 g Zucker
- 20 g Sojasauce
- 40 g Cashewkerne
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2455 kJ / 587 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 73 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 3.4 g
Alternative recipes
Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce
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Hähnchenfilet mit Balsamico-Tomaten und Kartöffelchen
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Putenbrust mit Gurkenreis
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Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas
50 min
Hähnchen süß-sauer mit Reis
40 min
Putenschnitzel mit Kartoffeln und Apfel-Zwiebel-Sauce
1h 10min
Curry-Huhn mit Champignons und Basmatireis
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Hähnchenbrustfilet in Pfirsichsauce
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