Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Orange, unbehandelt, Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst
- 1 TL Kurkuma
- 1 EL Olivenöl
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 200 g Kartoffeln in Scheiben (5 mm)
- 300 g Kohlrabi, in Stiften (1 cm dick)
- 2 Putenschnitzel (250 g)
- ½ TL Salz und etwas mehr für das Fleisch
- 2 - 3 Prisen Pfeffer und etwas mehr für das Fleisch
- 40 g fettreduzierte Sahnealternative, 7 % Fett, z.B. von Du darfst
- 1 geh. TL Speisestärke
- 3 - 4 Prisen Curry, nach Geschmack
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1471 kJ / 353 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 3.8 g
Alternative recipes
Schinkenhähnchen mit Weihnachtsrotkohl und Kartoffelpüree
2h 15min
Hähnchenfilet mit Balsamico-Tomaten und Kartöffelchen
40min
Nuss-Möhren-Hähnchen
1 Std.
Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce
3h
Puten-Spinat-Röllchen mit Ratatouille und Kartoffeln
1 Std.
Honig-Senf-Hähnchen mit Knoblauch-Blumenkohl-Püree
50 Min
Chicorée mit Hackfleisch, Reis und Tomatensauce
1 Std.
Putenschnitzel mit Kartoffeln und Apfel-Zwiebel-Sauce
1h 10 min
Putenstreifen süß-sauer mit Aprikosen und Cashewkernen
1 Std.
Schweinefilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
40min
Hähnchen mit Kartoffeln, Erbsen und Orangen-Frischkäse-Sauce
1 Std.
Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis
1h 10 min