Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g Zanderfilet, ohne Haut
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 25 g Parmesan, in Stücken
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 100 g rote Paprika, in Stücken
- 100 g gelbe Paprika, in Stücken
- 1 Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
- 70 g Frischkäse, light
- 400 g Wasser
- 500 g Blumenkohl, in kleinen Röschen
- 5 g Zitronensaft
- Petersilie zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1257 kJ / 299 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 10 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lachs mit Blumenkohlpüree
40 Min
Zucchininudeln mit Garnelen und Cherry-Tomaten
30min
Gemüsenudeln mit Lachssauce
40 Min
Nuss-Forelle mit Brokkoli-Stampf
40 Min
Kabeljau mit Blumenkohlpüree
50 Min
Gemüsenudeln mit Thunfischsauce
35 min
Schweinemedallions mit Romanesco
40 Min
Gebratene Rinderstreifen mit Gemüse und Feta
30min
Fisch mit Blumenkohl-Kartoffel-Stampf und Gemüse
40 Min
Hähnchenröllchen mit Möhren-Pommes
1 Std.
Low Carb Thunfischpizza
1 Std.
Paprika-Tomaten-Kabeljau mit Reis
50 Min