Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La garniture
- 100 g de mozzarella à cuire, coupée en morceaux
- 100 g d'emmental, coupé en morceaux
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 gousse d'ail, dégermée
- 100 g d'olives noires dénoyautées
- 15 g d'huile d'olive
- 700 g de tomates, coupées en deux
- 2 c. à café de concentré de tomate
- 5 g d'origan déshydraté
La pâte à pizza
- 400 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 1 c. à café de sel
- 220 g d'eau
- 30 g d'huile d'olive
Le façonnage
- 1 œuf battu
- 20 g de graines de pavot
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 1044.5 kJ / 249.3 kcal
- Protein
- 9.9 g
- Carbohydrates
- 26.2 g
- Fat
- 10.7 g
- Fibre
- 2.7 g
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