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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Babà analcolico alle fragole
Prep. 10 min
Total 3 h 30 min
12 porzioni
Ingredients
Babà
-
di farina tipo 00300 g
-
di zucchero45 g
-
uova4
-
di lievito di birra fresco25 g
-
di sale1 pizzico
-
di burro morbido a tocchetti (1-2 cm) + q.b.100 g
Bagna alle fragole
-
di acqua750 g
-
di zucchero200 g
-
di succo di limone spremuto fresco e filtrato120 g
-
di sciroppo di fragole50 g
Terminare la preparazione
-
di fragole pulite e a metà250 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
298 kcal /
1247 kJ
Protein
5.8 g
Fat
10.3 g
Carbohydrates
45.5 g
Fibre
1.1 g
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