Torta multistrato al cioccolato, lampone e pistacchi (vegan)

Torta multistrato al cioccolato, lampone e pistacchi (vegan)

4.8 8 rating

Prep. 1 h

Total 12 h

12 porzioni

Ingredients

Frosting agli anacardi

300 g di anacardi
415 g di acqua
½ limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
3 cucchiai di olio di cocco
5 datteri denocciolati
1 cucchiaio di sciroppo d'acero

Salsa ai lamponi

250 g di lamponi freschi
3 cucchiai zucchero

Pan di Spagna

200 g di olio di cocco + q.b.
200 g di bevanda a base di mandorle
2 cucchiaini di aceto di mele
2 cucchiai di semi di chia
250 g di zucchero grezzo di canna
2 cucchiaini di caffè istantaneo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
250 g di farina tipo 00
30 g di cacao amaro in polvere
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
2 cucchiaini di lievito in polvere
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

50 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
125 g di lamponi freschi

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 8.8 g

Calories 2522 kJ / 600 kcal

Fat 37.6 g

Fibre 6.8 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Auguri Bimby® 9 Recipes
Italy

You might also like...

Cookies cioccolato e burro di arachidi (vegan)

45 min

Sponge cake al tè matcha e ciliegie

2 h

Crostata fragole e timo (vegan)

2 h

Frullato tiepido di barbabietola

20 min

Torta al cioccolato e frutta secca (senza glutine)

1 h 30 min

Pastella per crêpes al cacao

1 h

Tiramisù raw

4 h 30 min

Torta di meringa e mousse al cioccolato

6 h 30 min

Smoothie Bowl nocciole e cioccolato

2 h 30 min

Brownies raw al cioccolato, mirtilli e vaniglia

3 h 10 min

Torta cacao e barbabietola

1 h 30 min

Torta a strati mascarpone e lamponi

5 h