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Salada de pêssego com presunto

Salada de pêssego com presunto
4.3 4 ratings
Prep. 25 min
Total 40 min
10 doses
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Ingredients

Vinagreta
  • vinagre de vinho branco
    40 g
  • sumo de lima (1 unid. aprox.)
    20 g
  • mel
    30 g
  • dente de alho
    1
  • orégãos
    1 c. chá de
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • azeite
    120 g
Salada
  • maçarocas de milho doce pré-cozinhadas
    2
  • manjericão (80 g aprox.)
    64 folhas de
  • pêssegos cortados em 8 partes cada (550 g aprox.)
    4
  • presunto (660 g aprox.)
    32 fatias de
  • Azeite q.b. p/ pincelar
  • agrião
    150 g
  • rúcula
    150 g
  • abacate cortado em cubos
    400 g
  • queijo mozarela cortado em cubos
    300 g
  • pistácio picado grosseiramente
    150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 30 g
Calories 2303 kJ / 551 kcal
Fat 41 g
Carbohydrates 16 g

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Revista julho 2018 24 Recipes
Portugal

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