Miso Çorbası, Sakeli Deniz Ürünleri ve Pilav

Miso Çorbası, Sakeli Deniz Ürünleri ve Pilav

1.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

4 porsiyon

Ingredients

su
1440 g
kısa taneli beyaz pirinç (örn. suşi pirinci), durulanmış ve süzülmüş
300 g
Çin lahanası parçalara bölünmüş (2 cm)
60 g
soğan ikiye bölünmüş, ince dilimlenmiş (2 mm)
100 g
havuç ince şeritler halinde dilimlenmiş (2 mm)
40 g
kombu yosunu (optional) (her biri yakl. 2 cm)
4 dilim
ayıklanmış büyük karides temizlenmiş
12 - 14
kabuklu midye, temizlenmiş
300 g
taze kum midyesi, temizlenmiş
kalamar halkası
250 g
soya sosu
75 g
sake
60 g
60 g pirinç şarabı
tuz
1 - 2 tk
susam yağı
2 tk
miso ezmesi (bkz. öneriler)
80 g
kurutulmuş wakame
5 tutam
yumuşak tofu (optional) küp küp doğranmış (1.5 cm)
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 30 g

Calories 2015 kJ / 478 kcal

Fat 7 g

Carbohydrates 71 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Her Katında Ayrı Lezzet 72 Recipes
Türkiye

You might also like...

Soğanlı Tarte Flambe

Soğanlı Tarte Flambe

1 h

Ananas Carpaccio ve Pembe Sorbe

Ananas Carpaccio ve Pembe Sorbe

25 min

Biberli Elmalı Ezme

Biberli Elmalı Ezme

25 min

Bearnez Sos

Bearnez Sos

15 min

Parmesanlı Bezelye Ezmesi

Parmesanlı Bezelye Ezmesi

15 min

Somon Tartar

Somon Tartar

10 min

Frambuazlı ve Yeşil Çaylı Smoothie

Frambuazlı ve Yeşil Çaylı Smoothie

15 min

Frambuazlı Balzamik Çektirmesi

Frambuazlı Balzamik Çektirmesi

73 h

Dim Sum 'Shao Mai'

Dim Sum 'Shao Mai'

2 h

Hollandez sos

Hollandez sos

20 min

Fresa Colada Mokteyl

Fresa Colada Mokteyl

5 min

Rokforlu ve etli pırasa çorbası

Rokforlu ve etli pırasa çorbası

30 min