Croissant ai wurstel ed Emmental (senza glutine)

Croissant ai wurstel ed Emmental (senza glutine)

3.5 4 ratings

Prep. 45 min

Total 2 h

8 pezzi

Ingredients

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina senza glutine per pizza o pasta + q.b
65 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale
100 g di wurstel a pezzi (2 cm circa)
50 g Emmental a pezzi (2 cm circa)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 4.7 g

Calories 1443 kJ / 345 kcal

Fat 26 g

Fibre 0.8 g

Carbohydrates 23.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Passione croissant 10 Recipes
Italy

You might also like...

Charlotte al pandoro e spumante

4 h 50 min

Ragnetti e serpentelli

1 h 40 min

Biscotti cuore morbido al caramello

2 h 40 min

Cacaruozze

3 h

Millefoglie al tiramisù e mandorle

1 h 35 min

Pan di Spagna salato pomodori, crudo e mozzarella

3 h 30 min

Calzone dolce di ricotta

1 h 40 min

Canascione

3 h 10 min

Barbajada

20 min

Bon bon ripieni di mandorle e nocciole

1 h 50 min

Sandwich con crema alla vaniglia

2 h

Focaccia ai cicinielli

1 h 45 min