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Charlotte al pandoro e spumante

Charlotte al pandoro e spumante
4.9 14 rating
Prep. 30 min
Total 4 h 50 min
8 porzioni
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Ingredients

  • 100 g di zucchero
  • 120 g di spumante + q.b
  • 3 tuorli
  • 4 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 150 g di pandoro
  • 60 g di ciliegie sotto spirito snocciolate + q.b

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 75.6 mg
Protein 3.9 g
Calories 1203.8 kJ / 287.7 kcal
Fat 16.9 g
Fibre 0.4 g
Saturated Fat 10 g
Carbohydrates 28.2 g

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