Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g di filetti di rana pescatrice senza pelle e senza lische
- 3 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 3 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 80 g di scalogno
- 1 peperoncino piccante rosso
- 400 g di pomodori ciliegino in quarti
- 20 olive nere denocciolate, a pezzi
- 400 g di acqua
- 200 g di vino bianco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2277.6 kJ / 239.1 kcal
- Protein
- 30.8 g
- Carbohydrates
- 5.6 g
- Fat
- 38.3 g
- Fibre
- 7.2 g
In Collections
Alternative recipes
Coda di rospo alle acciughe e limone
25 min
Coda di rospo con verdure
40 min
Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika
30 dk
Orata al sale
40 min
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
40 min
Filetti di branzino alla pizzaiola
45 min
Spezzatino di ricciola agli agrumi
1h
Filetti di cernia con salsa al pomodoro
1h
Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli
40 min
Branzino al sale aromatico
55 min
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55 min
Branzino al cartoccio
1h 10min