Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g di cetriolo, pelato e a pezzi (2-3 cm) + q.b.
- 1 avocado maturo, la polpa a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di scalogno (optional)
- 200 g di acqua
- 25 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 1 rametto di menta fresca, le foglioline lavate e asciugate
- 2 pizzichi di cumino in polvere
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- semi di chia, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 280 kJ / 67 kcal
- Protein
- 1.6 g
- Carbohydrates
- 1.1 g
- Fat
- 6.3 g
- Fibre
- 1.3 g
In Collections
Alternative recipes
Vellutata di pomodoro e basilico
30 Min
Vellutata fredda di zucchine e menta
1 Std. 30 Min
Zuppa di peperoni rossi e zucchine
55min
Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale
1 Std.
Vellutata fredda patate, topinambur e porri
2 Std.
Gazpacho di carote
10 Min
Vellutata fredda di pomodorini e avocado
20 min
Smoothie al cetriolo
15 min
Gazpacho feta e cetrioli
1 Std. 10 Min
Patè di avocado
15 min
Gazpacho di pomodoro e basilico
15 min
Gazpacho di peperone e aceto balsamico
30 Min