Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di cipolla a pezzi
- 1 spicchio di aglio (optional)
- 1 rametto di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
- 3 foglie di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di pomodori pelati a pezzi
- 50 g di carota, pelata e a rondelle
- 1 ½ cucchiaino di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 70 g di yogurt greco bianco + q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 356 kJ / 85 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 3.7 g
- Fat
- 6.9 g
- Fibre
- 0.9 g
Alternative recipes
Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate
50min
Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale
1h
Crema di carote all'arancia
30 min
Gazpacho
15 min.
Vellutata fredda avocado, cetrioli e cumino
15 min.
Gazpacho feta e cetrioli
1h 10min
Crumble di mele e grano saraceno
6 godz. 20 min
Gazpacho di pomodoro e basilico
15 min.
Vellutata di finocchi e zafferano
50min
Vellutata di zucchine con feta
50min
Vellutata di carote e pomodori secchi
40 min.
Crema di finocchi
35 min