Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim

Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim

3.8 41 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porcje

Ingredients

600 g wody
800 - 1000 g białych szparagów o grubości ok. 1 cm, obranych
250 g jogurtu greckiego
3 żółtka
1 - 2 łyżeczki musztardy
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 - 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (opcjonalnie)
oregano, świeże do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 9.4 g

Calories 725.4 kJ / 173.2 kcal

Fat 11.2 g

Fibre 3.8 g

Carbohydrates 13.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

WIOSNA Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® 11 Recipes
Poland

You might also like...

Parowane warzywa z parmezanowym dipem

35 min

Zupa z rzodkiewkami i jajkami w koszulkach

45 min

Sos balsamiczny

25 min

Sos cytrynowy

20 min

Omlet z białek

35 min

Sos serowy roquefort

20 min

Dip serowy

10 min

Łosoś na parze z cytrynowym mhammasem z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem

45 min

Masło czosnkowo-oliwkowe

10 min

Lemoniada limonkowo-imbirowa

1 h 20 min

Surówka z selera naciowego z jabłkowym sosem

10 min

Pasta pomidorowa z bazylią i serem feta

10 min