Rotolo aux champignons et poivrons

Rotolo aux champignons et poivrons

3.8 5 rating

Prep. 15 min

Total 2 h 15 min

8 portions

Ingredients

Pâte

30 g d'huile d'olive extra vierge (à adapter)
220 g d'eau
1 c. à café de sucre
20 g de levure fraîche émiettée

2 c. à café de levure sèche
400 g de farine pour pizza
1 c. à café de sel

Garniture

20 g d'huile d'olive extra vierge
1 gousse gousse d'ail
60 - 80 g de poivron jaune en dés (1 cm)
60 - 80 g de poivron rouge en dés (1 cm)
500 g de champignon de Paris, frais parés, en fines lamelles
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu
2 piments rouges, frais épépinés
20 g de lait pour badigeonner

Difficulty

easy

Nutrition per 8 portions

Protein 11 g

Calories 1406 kJ / 336 kcal

Fat 7 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizzas et focaccias 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

One pot penne-poireaux

One pot penne-poireaux

30 min

Rouleaux impériaux (nems)

Rouleaux impériaux (nems)

30 min

Gratin de cornettes

Gratin de cornettes

50 min

One pot de riz à la tomate

One pot de riz à la tomate

30 min

Lasagnes classiques

Lasagnes classiques

2 h

Strudel de légumes et couscous avec sauce au jogourt

Strudel de légumes et couscous avec sauce au jogourt

50 min

Rissoles à la viande de bœuf

Rissoles à la viande de bœuf

1 h

Spaghettini aux poivrons

Spaghettini aux poivrons

50 min

Gratin de l’armailli

Gratin de l’armailli

50 min

Spaghetti tomates et lardons

Spaghetti tomates et lardons

35 min

Petits pains au yogourt et sésame

Petits pains au yogourt et sésame

1 h 30 min

Cornettes à la viande hachée

Cornettes à la viande hachée

30 min