Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 9 Eier (Größe M)
- 2 ½ - 2 ¾ TL Salz, etwas mehr für das Kochwasser
- 350 g Milch
- 50 g Butter, in Stücken und 2-3 EL für die Pfanne
- 2 Prisen Muskat, gemahlen
- 500 g Weizenmehl, griffig
- 1 TL Weinstein-Backpulver
- ½ - 1 Zwiebel, je nach Größe, in Scheiben
- Pfeffer, frisch gemahlen zur Dekoration
- ½ Bund Schnittlauch, frisch, in Röllchen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2374 kJ / 568 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 23 g
- Saturated Fat
- 11 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 1174 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Gefülltes Brathenderl
1h 45min
Faschierter Braten - Stefaniebraten
2 Std. 45 Min
Eiaufstrich mit Topfen
10 min
Wurstknödel
1 Std. 20 Min
Germknödel
1 Std.
Rahmsuppe mit Fisolen
35 Min
Frittaten
30 Min
Fleischlaberl aus dem Backofen mit Erdäpfelpüree
1 Std. 10 Min
Palatschinken mit Marillenmarmelade
30 Min
Erdäpfel-Karfiol-Laibchen
1h 25min
Erdäpfelgulasch
1 Std. 10 Min
Schinkenfleckerl überbacken
1 Std. 10 Min