Topfenschmarrn

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Prep. 15 min

Total 50 min

4 Portionen

Ingredients

Eier (Größe M)
6
Butter weich, in Stücken
100 g
Salz
1 Prise
Zucker
140 g
Vanillezucker
2 TL
Grieß, Weichweizen
6 EL
Rum (optional)
4 EL
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
2 TL
Magertopfen
500 g
Kompott nach Belieben

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 673 mg

Protein 28 g

Calories 2467 kJ / 590 kcal

Fat 30 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 16 g

Carbohydrates 53 g

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