Krem angielski (Crème anglaise)

Krem angielski (Crème anglaise)

4.8 27 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 25 min

10 porcji

Ingredients

1 laska wanilii
300 g mleka 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
110 g żółtek (ok. 7 sztuk), w temp. pokojowej
110 g cukru

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 3.2 g

Calories 637.7 kJ / 152.3 kcal

Fat 9.7 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 13.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Recipes
Poland

You might also like...

Sos cumberland

15 min

Pomarańczowe zabajone

15 min

Konfitura żurawinowa do mięs i serów

4 h 45 min

Płynące ciasto czekoladowe z wędzonym twarogiem

30 min

Sushi z pieczarkami portobello

1 h 30 min

Pasztet z gęsi z farszem grzybowym

9 h 45 min

Sorbet melonowy

6 h 10 min

Krem pomarańczowy z syropem z kwiatów czarnego bzu

25 min

Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

2 h 40 min

Chutney truskawkowo-jabłkowy z zielonym pieprzem

1 h

Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami

8 h 35 min

Bentō śniadaniowe

40 min