Crème pâtissière

Crème pâtissière

4.0 47 rating

Prep. 15 min

Total 2 h 35 min

1400 g

Ingredients

1 laska wanilii
800 g mleka 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
220 g żółtek (ok. 14 sztuk), w temp. pokojowej
180 g cukru
70 g skrobi kukurydzianej

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 4.7 g

Calories 820.9 kJ / 196.1 kcal

Fat 10.6 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 20.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Recipes
Poland

You might also like...

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

15 min

Ciasto ptysiowe

Ciasto ptysiowe

1 h 10 min

Ptysie

Ptysie

2 h 15 min

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

1 h 40 min

Krówki toffi

Krówki toffi

2 h

Krem z białej czekolady i wody różanej

Krem z białej czekolady i wody różanej

8 h 15 min

Korzenny crème brulée

Korzenny crème brulée

3 h 30 min

Sos karmelowy

Sos karmelowy

1 h 30 min

Bezy klasyczne

Bezy klasyczne

3 h 15 min

Krem angielski (Crème anglaise)

Krem angielski (Crème anglaise)

2 h 25 min

Churros z sosem czekoladowym

Churros z sosem czekoladowym

45 min

Krem karmelowy (dulce de leche)

Krem karmelowy (dulce de leche)

1 h 15 min