Devices & Accessories
Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami
Prep. 30 min
Total 2 h 40 min
9 sztuk
Ingredients
Bezy
-
300 g cukru
-
6 białek (180-190 g)
-
1 szczypta soli
-
1 łyżeczka białego octu winnego
-
1 czubata łyżeczka skrobi kukurydzianej
-
1 łyżka cynamonu, mielonego
Karmelizowane śliwki
-
masło miękkie, do natłuszczenia
-
400 - 450 g śliwek (ok. 16 szt.), bez pestek, przekrojonych na pół
-
2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
Bita śmietana i dekoracja
-
600 g śmietany, 36% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
Difficulty
medium
Nutrition per 1 sztukę
Sodium
72 mg
Protein
3.7 g
Calories
1681 kJ /
401.8 kcal
Fat
24.9 g
Fibre
1.3 g
Saturated Fat
15.3 g
Carbohydrates
43.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
PRZYPRAWY
12 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Mazurek wieniec z karmelizowanymi cytrusami
1 h 35 min
Walentynkowa Pavlova
5 h
Krem z owoców leśnych (berry curd) – 700 g
20 min
Pomarańczowe zabajone
15 min
Mirelki sernikowe z kremem czekoladowym
2 h 20 min
Sernik czekoladowy z gruszkami w winie
13 h 50 min
Likier jajeczny z orzechami pekan
2 h 20 min
Kawowe bezy z ganaszem
2 h 15 min
Bezy klasyczne
3 h 15 min
Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami
7 h 30 min
Tort brownie z solonym sosem karmelowym i bitą śmietaną
3 h 50 min
Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym
4 h 40 min