Pasta de lenteja roja con espinacas, tomates secos y nueces

Pasta de lenteja roja con espinacas, tomates secos y nueces

4.4 251 rating

Prep. 20 min

Total 20 min

4 raciones

Ingredients

80 g de queso manchego en trozos
60 g de aceite de oliva
4 - 5 dientes de ajo
1 pimienta de Cayena seca entera
3 cucharaditas de sal
350 g de pasta seca de lenteja roja
100 g de tomates secos en aceite (escurridos y cortados en trozos)
300 g de hojas de espinaca frescas
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
50 g de nueces peladas troceadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 31.3 g

Calories 2429 kJ / 581 kcal

Fat 30.7 g

Fibre 14.4 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina vegetariana 5 Recipes
Spain

You might also like...

Pasta con pesto de nueces y aguacate

15 min

Pizza integral con berenjena asada picante

50 min

Pasta integral con verduras y queso fresco

35 min

Ensalada de garbanzos con tofu

25 min

Ensalada de arroz con aliño de pesto rojo

40 min

Burritos de huevo con champiñones y tomates secos

20 min

Pasta con pesto de aguacate y nueces

15 min

Espaguetis integrales con salsa de aguacate

15 min

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

30 min

Penne rigate con setas para dos

25 min

Tortiglioni "alla Norma" para dos

30 min

Cuscús especiado de verduras

30 min