Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 dientes de ajo
- 200 g de pimiento verde en trozos
- 150 g de cebolla en cuartos
- 30 g de aceite de oliva
- 100 g de cacahuetes tostados sin sal
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 400 g de batatas (en dados de 3 cm)
- 1 pastilla de caldo de pollo (para 0,5 l.) desmenuzada
- 150 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 650 g de pechuga de pollo sin piel (en dados de 4 cm)
- 240 g de judías rojas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
-
1
cucharada de cilantro fresco picado
or 1 cucharada de perejil fresco picado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1755 kJ / 418 kcal
- Protein
- 36.5 g
- Carbohydrates
- 28.2 g
- Fat
- 15.5 g
- Fibre
- 8.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Solomillo de cerdo con garbanzos y acelgas
30min
Sopa de batata, pimiento rojo y judías blancas
35min
Crema de judías pintas y espinacas
30min
Sopa de pasta y judías pintas
40 min
Potaje de verduras, pasta y alubias rojas
1 godz.
Curry de lentejas con pollo
30min
Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas
35min
Guiso de alubias blancas con acelgas y maíz
45 Min
Curry de garbanzos y verduras
25 min
Pollo al estilo marroquí con cuscús (Melilla)
30min
Judías pintas con verduras
35min
Lentejas al curry con pollo y manzana
40 min