Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g água
- 1 ½ c. chá de sal
- 20 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 250 g arroz basmati
- 4 lombos de salmão fresco s/ pele (125 g unid. aprox.)
- ¼ c. chá de pimenta preta
- 60 g cebola
- 1 dente de alho
- 10 g manteiga
- 400 g natas c/ 35% de gordura
-
2
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 2 cubos de caldo de legumes - 1 ½ c. sopa de concentrado de tomate
-
2
ramos de aneto picado
or 1 c. chá de aneto seco - 1 pitada de piripíri em flocos (optional)
- 1 c. chá de amido de milho
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3555.3 kJ / 849.7 kcal
- Protein
- 26.8 g
- Carbohydrates
- 56 g
- Fat
- 57.4 g
- Saturated Fat
- 28.1 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 996.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce
30 min
Dourada recheada com pesto de coentros
50 min
Salmão a vapor com molho agridoce
40 min
Salmão com arroz de coentros
25min
Pernas de frango ao sal com batatas picantes
1 Std. 20 Min
Salada de salmão e arandos
40 min
Escalopes de vitela com redução de morango
30 min
Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja
30 min
Salmão com batata nova e legumes de verão
35 min
Noodles de curgete e salmão com vinagre balsâmico
25min
Salmão ao vapor com puré de cenoura
40 min
Arroz com salmão a vapor
30 min