Carne Guisada del Sur de Texas

Carne Guisada del Sur de Texas

4.6 50 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 20 min

6 porciones

Ingredients

2 chiles anchos sin rabo ni semillas
1 cdita de sal fina
1 cdita de pimienta negra entera
½ cdita de chile en polvo
¼ cdita de semillas de comino
150 g de cebolla blanca en cuartos
125 g de chile poblano asado, pelado y desvenado.
2 dientes de ajo
1 g de aceite de oliva
140 g de jitomate saladet en cuartos
650 g de falda de res en cubos de 3 cm
225 g de agua
1 cucharadita colmada de concentrado de caldo de res
1 cda de harina de trigo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 25.5 g

Calories 630 kJ / 150 kcal

Fat 2.2 g

Fibre 0.8 g

Carbohydrates 6.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TEX-MEX 51 Recipes
Mexico

You might also like...

Smoothie post-work out con avena y proteína

5min

Batido alto en proteína

10min

Mojo de ajo

15min

Avena con plátano y miel

10min

Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro

1h

Mini hamburguesas

2h 40min

Chow Mein

55min

Crema de camarón

45min

Cocción de arroz jazmín (200 g) TM6

35min

Sopa cremosa de pollo con verduras

40min

Pollo entero picante con papas y salsa de cilantro

4h 30min

Milanesas de res

1h 40min