Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Composta di fragole
- 100 g di aceto balsamico
- 200 g di fragole a pezzi
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Filetto di maiale
- 2000 g di acqua
- 4 filetti di maiale, in medaglioni (100 g ciascuno, altezza 2,5 cm)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1268 kJ / 303 kcal
- Protein
- 19.4 g
- Carbohydrates
- 13.4 g
- Fat
- 19.1 g
- Fibre
- 0.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Filetto di maiale in salsa alle ciliegie
1 Std. 30 Min
Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico
1 Std.
Tacchino in agrodolce
1h 10min
Brasato con salsa alle mele e brut
2h 30min
Branzino al lime e pistacchi
30min
Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote
45min
Maiale alle prugne
35 min.
Salmone glassato miele e senape
30min
Filetti di rombo in salsa di noci
2h 30min
Filetto di maiale all’uva
1h 15min
Filetto di maiale con salsa ai funghi
1 Std.
Filetto di maiale con crema di funghi
35 min.