Skip to main content Search
Filetto di maiale e fragole

Filetto di maiale e fragole
4.7 12 rating
Prep. 15 min
Total 1 h 25 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Composta di fragole
  • 100 g di aceto balsamico
  • 200 g di fragole a pezzi
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Filetto di maiale
  • 2000 g di acqua
  • 4 filetti di maiale in medaglioni (100 g ciascuno, altezza 2,5 cm)
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 5 g di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 19.4 g
Calories 1268 kJ / 303 kcal
Fat 19.1 g
Fibre 0.8 g
Carbohydrates 13.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il meglio del mese maggio 13 Recipes
Italy
La frutta nel piatto 5 Recipes
Italy

You might also like...

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

4.4(28)

2 h

Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole

4.4(13)

50 min

Petto d’anatra con pere e nocciole

3.7(7)

1 h 30 min

Filetto di maiale all’uva

4.2(13)

1 h 15 min

Salmone glassato miele e senape

4.2(16)

30 min

Tasche di maiale alla frutta secca e ginepro

4.2(5)

50 min

Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

4.5(48)

35 min

Medaglioni di vitello ai funghi

4.6(33)

45 min

Manzo all'Hawaiiana

4.3(21)

45 min

Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote

4.0(38)

45 min

Pollo con salsa al limone e vino bianco

4.1(44)

25 min

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

4.7(49)

1 h 30 min