Devices & Accessories
Soupe d'asperges et brochette de saumon
Prep. 15 min
Total 35 min
6 portions
Ingredients
-
300 g de saumon frais détaillé en cubes
-
1 bouquet de coriandre fraîche équeuté
-
40 g d'huile d'olive
-
70 g d'oignon coupé en deux
-
15 g de beurre
-
600 g d'asperges vertes coupées en morceaux
-
700 g d'eau
-
1 c. à café de sel et 6 pincées, à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
356.3 mg
Protein
12.7 g
Calories
814.5 kJ /
196.3 kcal
Fat
14.3 g
Fibre
2.5 g
Saturated Fat
3.3 g
Carbohydrates
3.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Vive le printemps vol. IV
11 Recipes
France
France
You might also like...
Velouté d'asperge
30 min
Crème d'asperges et fromage de chèvre
35 min
Velouté d'asperge au cerfeuil
30 min
Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés
1 h 10 min
Velouté de céleri-rave et de chou-fleur
1 h
Crème de tige et fleurettes de chou-fleur
45 min
Velouté de champignons, croquettes de haddock
1 h 15 min
Velouté vert asperge-épinard
50 min
Velouté de chou-fleur et tartine au comté
55 min
Soupe brocoli-gorgonzola
40 min
Velouté tout brocoli au gorgonzola
50 min
Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés
45 min