Cardo a la cerveza

Cardo a la cerveza

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Prep. 5 min

Total 25 min

4 raciones

Ingredients

3 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva
1 cucharadita de extracto de buey (Bovril®)
1 pellizco de hebras de azafrán
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 cucharadita de maicena (optional)
200 g de cerveza
800 g de cardo cocido (en conserva) escurrido
100 g de dados de beicon

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 7.8 g

Calories 826 kJ / 198 kcal

Fat 15.8 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 6.2 g

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