Espárragos en "ajo pollo" para dos

Espárragos en "ajo pollo" para dos

4.4 55 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

2 raciones

Ingredients

500 g de espárragos verdes
100 g de aceite de oliva virgen extra
40 g de almendras crudas sin piel
1 ñora sin pepitas

1 pimiento choricero, sin pepitas
2 dientes de ajo
1 rebanada de pan (10 g aprox.) en trozos
200 g de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 9.07 g

Calories 1420 kJ / 340 kcal

Fat 28.71 g

Fibre 6.11 g

Carbohydrates 11.26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Espárragos blancos y verdes 12 Recipes
Spain

You might also like...

Menestra de verduras al estilo de Navarra

1h

Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas

25min

Presa ibérica con torta del Casar

30min

Caldereta de dorada

40min

Palometa con salsa de tomate y pimientos

30min

Gazpacho de mero

1h 10min

Patatas con mejillones

30min

Estofado de ventresca de bonito

40min

Sopa de mejillones con fideos

30min

Pimientos verdes con chorizo para dos

30min

Guiso de pulpo

45min

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos

10min