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Presa ibérica con torta del Casar
Prep. 15 min
Total 30 min
4 raciones
Ingredients
-
600 g de presa de cerdo ibérica
-
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra recién molida
-
1 ramita de tomillo fresco
-
1 ramita de romero fresco
-
250 g de agua
-
100 g de queso torta del Casar
-
200 g de nata líquida
-
200 g de uvas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
35.14 g
Calories
1992 kJ /
476 kcal
Fat
32.72 g
Fibre
0.31 g
Carbohydrates
10.36 g
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