Guiso de patatas con mejillones

Guiso de patatas con mejillones

4.4 31 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

1 diente de ajo
100 g de aceite de oliva
600 g de patatas chascadas
150 g de champiñones frescos en cuartos
300 g de agua
1 pellizco de sal
600 g de mejillones frescos limpios
perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 4 raciones

Protein 40.1 g

Calories 6324 kJ / 1512 kcal

Fat 106.4 g

Fibre 13 g

Carbohydrates 98.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Guisos de patata 12 Recipes
Spain

You might also like...

Patatas mare nostrum

1 h

Patatas con almejas

40 min

Arroz con pimientos y chipirones

35 min

Sopa de trucha del Órbigo

35 min

Guiso de judías carilla con chipirones

5 h 15 min

Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas

1 h

Patatas guisadas con gambones

1 h

Alubias con gambas

20 min

Fideuá con mejillones

50 min

Arroz negro de chipirones con verduras

1 h 20 min

Arroz caldoso con verduras y espinacas

45 min

Arroz caldoso con mejillones

50 min