Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de courge butternut, épluchée, en morceaux
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 10 g de gingembre, frais, épluché
- 20 g de beurre
- 230 g de tomates pelées en dés, en boîte
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 60 g de gressins
- 100 g de jambon cru, en tranches
- 2 c. à soupe de graines de potiron, pour décorer
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1109 kJ / 266 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 11 g
Alternative recipes
Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage
35 λεπτ.
Soupe de carottes façon moro
1h 45min
Soupe de potiron
35 λεπτ.
Soupe de poireaux au fromage
30 min
Velouté orange-courge
35 λεπτ.
Soupe aux asperges et à l'aneth
25 min
Soupe de légumes
25 min
Velouté de tomates au séré
25 min
Soupe de carottes à la menthe
35 λεπτ.
Mousse au thon
10 min
Soupe au potiron
35 λεπτ.
Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte
40 min