Skip to main content Search
Bolivianischer Reis-Pilaf

Bolivianischer Reis-Pilaf
4.1 30 rating
Prep. 35 min
Total 1 h
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Karotten
    250 g
  • Kokosöl
    3 EL
  • Knoblauchzehen zerdrückt
    2
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Salbei, frisch Blättchen abgezupft
    5
  • Oregano, frisch Blättchen abgezupft
    2 EL
  • Minze, frisch Blättchen abgezupft
    3 EL
  • Wasser
    1000 g
  • Wildreismischung
    250 g
  • Quinoa
    100 g
  • roter Paprika
    120 g
  • Schalotten halbiert
    60 g
  • Bio-Limetten nach Geschmack
    2 - 3

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 7 g
Calories 1155 kJ / 276 kcal
Fat 7 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

South American Party 10 Recipes
Austria
South American Party 10 Recipes
Germany

You might also like...

Gemüse-Suppe mit Soba-Nudeln und Tofu

3.4(38)

40min

Fenchel-Quinoa-Suppe

3.8(71)

25min

Persischer Dill- und Limabohnen-Reis mit Granatapfel

3.9(38)

40min

Linsen und Reis mit frittierten Zwiebeln (Mujadarrah)

2.8(78)

1h 5min

Arabischer Eintopf Koshari

4.0(1.1K)

35min

Dhokla

3.7(17)

30min

Gemüse-Gewürz-Reis

3.9(253)

45min

Marokkanische Bohnensuppe

3.6(47)

45min

Parathas mit Blumenkohl gefüllt

4.2(50)

45min

Roggenfladenbrot

4.3(18)

2h 10min

Kartoffel-Linsen-Salat

4.6(239)

45min

Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern (vegan)

4.3(223)

45min