![Venezolanische Arepas mit pulled chicken Venezolanische Arepas mit pulled chicken](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/32f8966e-3426-4584-a6ef-e909b9ec05a9/Derivates/f0d9fec6-a8f5-41ce-9500-60026807b7c6.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Arepas Teig
- 280 g Maismehl, vorgekocht (z. B. Harina Pan)
- 410 g Wasser
- 1 ½ - 2 TL Salz, nach Geschmack
Pulled chicken und Fertigstellung
- 5 Stängel Koriander, frisch, Blättchen abgezupft
- 40 g Zwiebeln, halbiert
- 1 roter Paprika (ca. 150 g), in Stücken
- 4 Knoblauchzehen, halbiert
- 2 TL Kapern, eingelegt
- 1 Eiertomate, in Stücken
- 1 ½ - 2 TL Salz, nach Geschmack
- ½ - 1 TL schwarzer Pfeffer, gemahlen, nach Geschmack
- 30 g Olivenöl, etwas mehr zum Braten
- 560 g Hühnerbrustfilets, ohne Haut, in mundgerechten Stücken
- 80 g Sherry
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2325 kJ / 556 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 7.7 g
Alternative recipes
Lammfleischbällchen mit Fladenbrot
1 Std. 35 Min
Japanische Ramen Nudelsuppe
1 Std. 40 Min
Pajeon (Pikanter Garnelen-Pfannkuchen )
45 min
Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)
1 Std.
Buns gefüllt mit Schweinefleisch (Nikuman)
2 Std.
Dim Sum 'Shumai'
2 Std.
Samosas mit Kartoffel-Koriander-Füllung
1 Std.
Maisbrot aus der Dose
25 min
Marokkanische Lammbällchen mit Fladenbrot
1 Std. 35 Min
Gyoza mit Quark-Kürbis-Dip und Geflügelfüllung
1 Std. 15 Min
Cochinita pibil - geschmortes Schweinefleisch
3 godz. 50 min
Argentinische Empanadas mit Huhn
3 Std. 40 Min