Japanische Ramen Nudelsuppe
TM6 TM5

Japanische Ramen Nudelsuppe

4.0 (438 ratings)

Ingredients

  • 400 g Schweinebauch, ohne Knochen, mit Schwarte
  • 3 Knoblauchzehen
  • 60 g Japanische Sojasauce (Shoyu)
  • 10 g Sesamöl, geröstet
  • 2000 g Wasser
  • 300 g Mie Nudeln, getrocknet
  • 100 g Babyspinat, frisch
  • 750 g Hühnerbrühe
  • 1 TL Reisessig
  • 2 Scheiben frischer Ingwer (3 mm)
  • ½ TL Paprikapulver, rosenscharf
  • 2 Eier
  • 12 Noriblätter (9 x 3.5 cm)
  • 4 EL Mais, aus der Dose
  • 2 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen zum Garnieren
  • 2 TL Sesamsamen, geröstet

Nutrition
per 1 Portion
Calories
4507 kJ / 1077 kcal
Protein
66 g
Carbohydrates
88 g
Fat
50 g
Fibre
4.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes