Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Wasser und mehr zum Kochen der Nudeln
- 400 g Casarecce
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- 8 EL Olivenöl
- 50 g Haselnüsse
- 400 g Blumenkohl, in kleinen Röschen
- 250 g Spargel, grün, in Stücken (5 cm)
- 100 g Zuckerschoten, in Streifen
- 3 EL Weißweinessig
- 3 EL Estragonsenf
- 5 Prisen Pfeffer
- 150 g Schinken, gekocht, in Würfeln (5 mm)
- 1 Kresse-Beet, abgeschnitten
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3109 kJ / 742 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 78 g
- Fat
- 31 g
In Collections
Alternative recipes
Pak Choi mit Sesam und Sojasauce
15min
Rotkohlsalat mit Feigen und Gorgonzola
10min
Bulgursalat mit Fenchel und Orangen
35min
Hähnchenbrust mit Orangen-Sojasauce
1h
Orangen-Curry-Dressing
10min
Garnelen mit Queller und Thai-Basilikum
30min
Breite Bohnen in Petersilienbéchamel
45min
Cranberry-Dressing
5min
Radicchio-Eichblatt-Salat mit Zitronenvinaigrette
10min
Waldorfsalat mit Cranberrys
20min
Aprikosendressing
5min
Spitzkohl-Möhren-Slaw
45min