Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 - 3 bakłażany (300-350 g każdy)
- oliwa z oliwek, ilość do skropienia bakłażanów
- 3 ząbki czosnku
- 30 g pasty tahini
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- 10 - 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 749.6 kJ / 179.2 kcal
- Protein
- 4.9 g
- Carbohydrates
- 22.9 g
- Fat
- 9.7 g
- Fibre
- 11.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Roladki z bakłażana z pastą orzechową
50 Min
Kawior z bakłażana
50 Min
Bakłażany bhurta
30 Min
Pasta z pieczonego bakłażana
1sa 50 dk
Hummus z bobu
1h
Hummus z warzywami - wersja podstawowa
10min
Pasta baba ganoush z kminem rzymskim
1 godz. 40 min
Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)
1 godz. 40 min
Tapenada z zielonych oliwek
10min
Tapenada
5 min
Pasta z oliwek
5 min
Hummus z domowym tahini
25 min