Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 - 300 g czerwonych buraków, umytych, nieobranych
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia buraków
- 1 ząbek czosnku
- 240 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
- 1 łyżka tymianku, suszonego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 365.4 kJ / 87.3 kcal
- Protein
- 2.8 g
- Carbohydrates
- 10.5 g
- Fat
- 4.2 g
- Saturated Fat
- 0.6 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 535 mg
In Collections
Alternative recipes
Pasta z czarnej fasoli i suszonych pomidorów
15 min
Hummus z groszkiem
10 min
Hummus z buraka
1 Std.
Hummus paprykowy, domowe krakersy i napój jabłkowo-pomarańczowy
1 Std.
Pasta z czerwonej fasoli z czarnuszką
5min
Hummus z gotowanych buraków z pomarańczą
20min
Hummus z suszonymi pomidorami
10 min
Hummus z zielonego groszku
40min
Hummus z dyni
1 Std.
Hummus z domowym tahini
25 min
Hummus z warzywami - wersja podstawowa
10 min
Hummus z marchewki
1h 45min