Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 - 300 g czerwonych buraków, umytych, nieobranych
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia buraków
- 1 ząbek czosnku
- 240 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
- 1 łyżka tymianku, suszonego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 365.4 kJ / 87.3 kcal
- Protein
- 2.8 g
- Carbohydrates
- 10.5 g
- Fat
- 4.2 g
- Saturated Fat
- 0.6 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 535 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Hummus z buraka
1h
Hummus z groszkiem
10 min.
Hummus z bobu
1h
Hummus z zielonego groszku
40 min.
Pasta z cukinii i ciecierzycy z dodatkiem curry
45 min.
Pasta z czarnej fasoli i suszonych pomidorów
15 min
Pasta z cukinii i soczewicy
1h 10 min.
Hummus z marchewki
1h 45 min.
Hummus z warzywami - wersja podstawowa
10 min.
Hummus z suszonymi pomidorami
10 min.
Hummus z domowym tahini
25 min.
Tahini
10 min.